产品性状:黄色或橙黄色油状澄明液体，具有浓郁的生姜特征香气和辣味。

产品特性:本产品显著的特点是香味浓郁、辣味饱满，具有比溶剂法提取的姜油更贴近自然辛香风味和鲜亮的色泽，比蒸馏法提取的姜油更具有可口的姜香味和姜辣味。在肉制品中用作掩盖异味、突出生姜风味，也可直接用作家庭调料或用于速冻食品、膨化食品、焙烤食品及海鲜制品。

产品规格:1:5.5即每克香料的香气和风味相当于纯原粉5.5克。 

产品用途:主要用于低温肉制品、方便食品、焙烤食品等。 

使用建议:熟肉制品：0.2--0.5% 速冻食品：0.1--0.3% 膨化、焙烤食品：0.5--1%

包装存储:4KG塑料桶装，室温避光保存，保质期12个月。